restaurant gastronomique (val de marne)

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l'atmosphère d'élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer. Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa Serveur/Serveuse petit déjeuner. Missions principales : - Assurer la mise en place du petit déjeuner - Gérer le réassortiment du buffet du petit déjeuner - Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables du restaurant - Assurer les tâches de nettoyage d'annexes de l'hôtel - Confectionner des produits frais proposés au petit déjeuner Qualités et compétences nécessaires : Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Gérer les réclamations Adopter les gestes et procédures permettant de travailler en toute sécurité Nous offrons : Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences. Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement. Avantages repas : Prise en charge d'une partie de votre repas durant votre temps[...]

Spa Manager

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché au groupe Les Etincelles, l'hôtel Taj-I Mah ***** est un hôtel 5* composé de 48 chambres et suites luxueuses, d'un restaurant gastronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d'un bar lounge et d'un Spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé sur les pistes, au cœur de la station des Arcs 2000 et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entoure. L'hôtel Taj-I Mah***** recrute un / une SPA Manager (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026. Votre rôle : Vous êtes responsable de l'espace Spa et bien-être de l'hôtel. Vous êtes garant du bien-être de nos hôtes et veillez à leur satisfaction. Vos missions principales : - Garantir la qualité parfaite de nos soins et un service exceptionnel à nos clients - Créer une expérience exceptionnelle de soin pour chacun de nos clients - Être le garant de la qualité de service et des prestations délivrées à notre clientèle - Assurer une qualité d'accueil et un suivi relationnel client d'excellence - Assister et/ou remplacer ses collègues dans leur fonction - Assurer le suivi des caisses, le suivi financier et les statistiques de fréquentation - Assurer le suivi de l'évolution de son équipe de collaborateurs -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Description du poste: Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement spécialisé dans la cuisine orientale, plus particulièrement syrienne et libanaise. Missions principales: Préparer et cuisiner des plats traditionnels du Moyen-Orient, avec un accent sur les recettes syriennes et libanaises. Réaliser des entrées froides et chaudes (ex. : houmous, taboulé, fatayers, falafels, kebbé.). Préparer des plats principaux (shawarma, kafta, riz aux épices, moussaka, etc.). Maîtriser la confection de desserts orientaux : baklawa, maamoul, knefeh, etc. Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en cuisine. Participer à l'élaboration de la carte et à l'innovation culinaire. Profil recherché: Expérience confirmée en cuisine syrienne et/ou libanaise (minimum 2 ans souhaités). Bonne connaissance des ingrédients, épices et techniques de cuisson propres à cette gastronomie. Capacité à travailler en équipe, sous pression et dans un environnement dynamique. Créativité, rigueur et sens du détail. Maîtrise des normes HACCP. Avantages Équipe conviviale et passionnée. Cadre de travail[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos activités principales : - Production et valorisation de préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène : cuisiner et préparer les plats, évaluer la qualité des produits de base, assurer la finition et la présentation des préparations culinaires, les vérifier et proposer de nouvelles recettes ; - Préparation des repas, leur conditionnement, leur stockage et leur distribution dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective ; - Préparation de buffets ; - Organisation de repas thématiques ; - Entretien et hygiène des locaux et des matériels ; - Exécution des procédures et des autocontrôles déjà établis dans le cadre de la méthode HACCP ; - Réception, contrôle quantitatif et qualitatif des matières premières ; - Élaboration des menus. Votre environnement professionnel : Activités du service Restauration collective et gastronomique, bar, hôtellerie ; Conception des prestations particulières(pots de départ, cérémonies, buffets officiels). Composition et effectifs du service Effectif 6 personnels (5 militaires et 2 civils) 1 directrice, 1 directeur adjoint, 2 serveuses en salle, 2 cuisiniers Liaisons hiérarchiques Directeur du cercle mixte Le[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

Situé au cœur du Lot, dans un cadre unique chargé d'histoire et de sérénité, le Couvent de Vaylats accueille des résidents seniors, des pèlerins et des groupes touristiques ou professionnels. Nous recherchons aujourd'hui un Chef de Cuisine passionné et créatif, prêt à mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique et équilibrée. Votre mission - Concevoir et élaborer des menus variés, adaptés à une clientèle diversifiée (résidents seniors, séminaires, groupes et événements). - Superviser et organiser la production culinaire dans le respect des règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Gérer l'approvisionnement, les commandes et les relations avec nos producteurs locaux (circuits courts privilégiés). - Manager et animer l'équipe cuisine (3 à 5 personnes selon la saison), assurer la réalisation des plannings, la formation et la montée en compétences du personnel. - Veiller au respect des ratios (matières premières, masse salariale, frais généraux). - Proposer des plats faits maison, inspirés de la gastronomie locale, tout en intégrant des options équilibrées et adaptées aux régimes spécifiques. - Participer à la mise en valeur des repas lors des événements[...]

Aide de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies - Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine - Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Collaborer avec les chefs cuisiniers pour garantir la qualité des plats servis - Aider au service en restauration lors des périodes d'affluence Profil recherché - Expérience préalable en restauration souhaitée, même en stage ou apprentissage - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Connaissance des techniques de préparation culinaires - Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues - Motivation à apprendre et à se perfectionner dans le domaine culinaire Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brides-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***saison thermale 2025*** poste logé Unique 4* de Brides les Bains, le Golf Hôtel est un hôtel emblématique qui offre une superbe vue sur le massif de la Vanoise. Plaisir des yeux, séduction des sens, le restaurant La Table du Golf allie diététique et saveurs. La carte joue avec la cuisine française tout en innovant. Et chaque jour, les menus Equilibre, élaborés avec le centre nutritionnel, réservent de nouvelles saveurs et découvertes. Bien sûr, les produits frais suivent les saisons. Brides les Bains est une station thermale Equilibre et Bien Etre reconnue située au pied des 3 Vallées. La qualité de vie y est préservée. Entourée des plus belles montagnes des Alpes du Nord, vous vivez en contact direct avec la nature, tout en bénéficiant de la proximité d'Annecy Chambéry et Aix les Bains ainsi que des stations village Champagny et Pralognan, et des stations renommées Courchevel et Méribel. Vous intégrez une équipe qui a pour objectif de personnaliser et faire évoluer ses créations vers une restauration raffinée semi-gastronomique. Vous maîtrisez les techniques culinaires de base, êtes motivé et avez envie de contribuer à l'élaboration d'une carte vivante ? Intégrez[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Isle de Leos, hôtel 5 étoiles cherche des plongeurs H/F expérimenté(e)s. En tant que Plongeur.se H/F, vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements.). Vos principales missions et responsabilités seront : - Assurer le nettoyage de vaisselle, le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux ; - Approvisionnement en produits d'entretien ; - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle ; - Tri de la vaisselle avant et après lavage ; - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Vérifier la propreté ; - Adapter son rythme de travail aux exigences du service ; - Appliquer des modes opératoires prescrits ; - Détecter et signaler tout dysfonctionnement ; - Respecter et assurer la mise en application des procédures d'hygiène et des normes HACCP ; - Connaître les services proposés par l'hôtel, informer les clients sur leur demande et les inciter à les utiliser et les orienter vers le bon service pour procéder à une réservation ; - Interagir de manière positive[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous rêvez d'une carrière inspirante ou d'une immersion unique dans l'hôtellerie-restauration, alors rejoignez l'aventure du Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence. Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est un hôtel 5*, membre de l'association Relais & Châteaux depuis 2009. A la suite de 3 années de grandes rénovations, venez découvrir un établissement où le luxe et la simplicité sont les maitres mots, un véritable lieu de charme blotti au milieu des restanques et des champs de lavandes. Une équipe engagée, une maison en plein essor Aujourd'hui, ce sont près de 160 collaborateurs qui font vivre l'âme du Couvent, dans une atmosphère alliant professionnalisme, bienveillance, exigence et convivialité. Depuis la réouverture, l'établissement ne cesse de croître, porté par l'énergie de ses équipes et la vision du Maître et de la Maîtresse de Maison. Une reconnaissance qui fait sens Nous sommes fiers d'avoir obtenu la reconnaissance de l'organisme ACT4TALENT, qui récompense les entreprises favorisant l'apprentissage, la transmission des savoir-faire et le développement des compétences de ses collaborateurs. Avec[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

À la recherche d'une nouvelle recette composée de passion et de bienveillance ? Nous avons le poste qu'il vous faut ! Rejoignez notre établissement Korian les Dames Blanches où chaque plat est pensé pour ravir les pailles de nos résidents. Être cuisinier(ère) chez nous, c'est : Préparer des repas savoureux, en tenant compte des textures, des régimes spécifiques et des goûts de chacun tout en respecter les normes d'hygiène (HACCP) avec rigueur. C'est également, suivre les menus, proposer des idées, ajuster selon les retours des équipes ou des résidents et travailler main dans la main avec la cheffe de cuisine pour que le repas reste un moment de plaisir. Nous mettons en avant les saveurs du monde avec des animations culinaires qui offrent aux résidents des moments conviviaux autour de la gastronomie, en découvrant de nouvelles saveurs du monde à travers les escales gourmandes. Une brigade soudée dans un ehpad chaleureux : À Korian Les Dames Blanches, dans un cadre bienveillant et respectueux des besoins nutritionniste de chacun des résidents, vous participez aux commandes et à la gestion des stocks, contrôlez le bon fonctionnement des équipements et entretenez la cuisine[...]

Réceptionniste d'hôtel

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Directeur / Directrice d'accueil de loisirs

Emploi

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

RESPONSABILITÉS : Dans le cadre de votre rôle de Directeur(trice) Général(e) Délégué(e) dans un complexe de loisirs comprenant un Casino et un Hôtel/ Spa 3 étoiles, vous assistez et remplacez le Directeur Général dans ses tâches. Vous optimisez la gestion des hommes, de l'organisation, des coûts et des moyens matériels tout en garantissant une haute qualité de services et le respect des réglementations. • Piloter l'activité Vous participez à l'élaboration du budget annuel et suivez les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, charges). Vous proposez les ajustements nécessaires et assurez le reporting et l'analyse des activités (jeux, restauration, loisirs) pour atteindre les objectifs de qualité et de rentabilité. • Manager les équipes Avec environ 100 collaborateurs sous votre responsabilité, vous organisez et soutenez les équipes. En tant que manager de proximité, vous les aidez à appliquer les règles et procédures JOA, communiquez les attentes et objectifs, et offrez un feedback régulier. Vous êtes exigeant(e) mais accessible et bienveillant(e), encourageant la collaboration et l'initiative. • Garantir un accueil d'exception Vous mettez en œuvre[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gézaincourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons un-e Cuisinier-e - Château de Gézaincourt (80) Vous êtes : - Fort d'au moins 2 ans d'expérience derrière les fourneaux - À l'aise sur entrées, plats et desserts - Passionné-e par la cuisine traditionnelle comme moderne - Créatif-ve, rigoureux-se et attentif-ve au dressage - Capable de travailler en équipe et de garder votre calme en plein "coup de feu" Nous vous proposons : - CDI - Temps plein (horaires variables selon l'activité) - Rémunération attractive, ajustée à votre parcours - Un cadre de travail unique : le Château de Gézaincourt, haut lieu d'événements et de gastronomie - Logement possible sur place - idéal pour qui veut s'immerger pleinement dans l'aventure - Une équipe jeune, dynamique et déterminée à faire rayonner une cuisine sincère et créative Chez nous, chaque assiette raconte une histoire. Si la vôtre est faite d'exigence, de passion et d'envie d'innover, rencontrons-nous ! Poste à pourvoir immédiatement

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***MISSIONS***: Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires 1 jour de repos par semaine.2 services par jour.

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Beaulieu-sur-Dordogne, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS : - Le Chef boulanger / La Cheffe boulangère, un(e) artisan(e) clé(e) de la gastronomie française, garant de la tradition et de l'innovation dans la fabrication du pain. - Dirige et coordonne l'activité d'une boulangerie, en supervisant la production et la qualité des produits - Élabore de nouvelles recettes et techniques pour améliorer la qualité du pain et des produits dérivés - Gère les stocks de matières premières et assure la gestion des commandes pour optimiser les coûts - Supervise et forme les équipes de boulangers, en transmettant son savoir-faire et en veillant au respect des normes d'hygiène - Peut participer à des concours professionnels pour valoriser son savoir-faire et celui de sa boulangerie. - Développe la clientèle et la fidélise en offrant des produits de qualité et en innovant régulièrement CONTEXTE PROFESIONNEL Notre futur établissement, situé au cœur d'un village dynamique, véritable lieu de vie et de services de proximité. Nous portons un projet centré sur la qualité des produits, l'ancrage local et la convivialité. Nous recherchons un chef boulanger passionné pour accompagner cette nouvelle dynamique, en valorisant un savoir-faire artisanal,[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable. Ouvert toute l'année, Le Duchet recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... des que possible jusqu au 2/11 Poste nourri et logé 35/semaine, 2 jours de repos/semaine . MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement[...]

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous participerez activement à la création d'une expérience bar mémorable, où le raffinement se mêle à la créativité. Vos missions : * Prendre les commandes et servir les boissons, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. * Conseiller et accompagner les clients dans la découverte de notre carte de cocktails et spiritueux. * Mettre à jour notre carte de cocktails. * Maintenir un bar impeccable, aussi bien dans l'esthétique que dans l'organisation. * Offrir un service fluide, élégant et attentionné. * Contribuer à l'image de marque du lieu par une qualité de service irréprochable. * Veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement du restaurant, être garant de la renommée de l'établissement. * Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement en ingrédients premium. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par l'univers du cocktail, avec une solide expérience en bar haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous. * Expérience confirmée dans des établissements gastronomiques ou de prestige. * Formation de barman ou en hôtellerie/restauration (un plus). * Maîtrise des techniques avancées, et curiosité pour les tendances internationales. * Sens[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Baden, 56, Morbihan, Bretagne

Le Gavrinis, Restaurant 1* Michelin et Hôtel situé à Baden 56 proche de Vannes dans le Golfe du Morbihan, recrute. CDI : commis de cuisine Vous assisterez le chef de partie avec la possibilité de changer de section (chaud, froid ou pâtisserie). Vous êtes diplômé/e ou expérimenté/e en cuisine gastronomique. Vous avez de l'expérience (emploi au stage) en restaurant étoilé. Le plaisir gourmand et l'expérience positive client sont au cœur de notre quotidien Les accords mets et vins sont toujours mis en valeurs. Une connaissance des vins est appréciée. Equipe jeune et dynamique dans un cadre familial ou les valeurs de l'humain font partie intégrante de l'entreprise. Repos : dimanche, lundi, mardi. 6 semaines de congés annuels. Possibilité de logement pendant période d'essai Pour informations complémentaires nous contacter au : 02.97.57.00.82

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un Second de Cuisine en CDI - 39h/hebdo, Jours de travail en coupures - 2 repas/jour - 2 jours de repos consécutifs, mutuelle entreprise. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous seconderez le Chef Steve CARDA. En étroite collaboration avec le Chef, vous serez responsable de la gestion et de la supervision de l'équipe et des opérations en cuisine. Vous serez amené à le remplacer lors de ses absences, et prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade, afin d'assurer la continuité et l'excellence du service. Vous serez en charge des missions suivantes : * Assurer l'approvisionnements des stocks ; * Suivre, réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de denrées ; * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; * Mettre en place et gestion du service et participer à la planification des plannings ; * Coordonner l'équipe et manager les commis ; * Assister le Chef dans la création et l'élaboration de la carte et des menus du jour ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous serez le garant de l'expérience culinaire et de l'accueil d'exception de nos clients. Vos missions : * Accueillir et conseiller les clients avec élégance et professionnalisme. * Superviser le service en salle, en veillant à la qualité et à la fluidité du service. * Coordonner l'équipe de salle et former les nouveaux membres. * Assurer la mise en place et le suivi des réservations. * Gérer les relations avec les fournisseurs et les partenaires. * Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. * Participer à la création de menus et à l'élaboration de cartes des vins. * Contribuer à véhiculer l'image attendue du Château de Noirieux ****. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par l'art de l'accueil et de la restauration haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous. * Expérience confirmée en tant que Maître d'hôtel ou dans un poste similaire dans des établissements gastronomiques ou de prestige. * Formation en hôtellerie/restauration (un plus). * Excellente connaissance des techniques de service en salle et des normes d'hygiène et de sécurité. * Sens aigu du service, élégance relationnelle, et excellente présentation. * Leadership, rigueur, esprit[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre équipe CRIT de Beauvais RECRUTE : Second de Cuisine H/F - Beauvais - CDI 35h/semaine. Vous avez envie de mijoter votre avenir dans une brigade dynamique, sans pour autant finir sur les rotules tous les soirs ? Rejoignez notre restaurant de collectivité où la passion se marie avec l'organisation, et où chaque service est une recette réussie. Démarrage : fin août / début septembre / Rémunération : selon profil (et assaisonnement d'expérience) Vos missions, à feu doux ou vif - Assister et seconder le chef dans la préparation des plats (chauds comme froids) - Participer à l'élaboration des menus et apporter votre grain de sel - Veiller à la qualité et au dressage des assiettes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP au menu) - Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du chef Profil recherché - Un vrai cordon-bleu - Formation ou expérience confirmée en cuisine (collectivité, restauration traditionnelle ou autre) - Créativité et sens du goût - Organisation et réactivité (même en coup de feu !) - Esprit d'équipe et bonne humeur Alors, prêt(e) à mettre les petits plats dans les grands ? Postulez et servons ensemble de belles[...]

Fête de la Chicorée

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VIEILLE-EGLISE, 62162

Du 21/09/2025 au 25/10/2025

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

Foire au Fromage

Repas - Dégustation, Musique

Laruns 64440

Le 04/10/2025

Hera deu hromatge Deux journées au rendez-vous du pastoralisme, de la tradition et de la gastronomie. Durant tout le week-end : Animations pour enfants gratuites. Démonstration de tonte de brebis, de fabrication de fromage, travail de chien de berger... Animation de rues (chants, danses, musique traditionnelle), Ateliers de dégustation, marché dans les rues avec plus d'une centaine d'exposants. Vente de fromage fermier au détail. Les temps forts du samedi : Concours de fourrage sous la Halle : Un bon fourrage pour un bon fromage ! Démonstration de la force Basque. Démonstration du travail du chien sur troupeau. Course des bergers. Biftekade et soirée bodega. Région invitée : la Corse. Restauration sous chapiteau sur réservation à l'Office de Tourisme.

Fête de la Paysannerie et des vieux Métiers

Pour enfants, Patrimoine - Culture, Atelier, Fête

Valentigney 25700

Le 05/10/2025

Rendez-vous annuelle organisé par la Ville de Valentigney et le Musée de la Paysannerie et des Vieux métiers. Venez à la découvertes des traditions, métiers et gastronomie d' antan. Restauration sur place . Nombreux ateliers pour les enfants et démonstrations pour les adultes

Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 04/10/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 04/10/2025

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ septembre 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant que apprenti cuisinier(e) Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats selon les menus élaborés par le chef de cuisine. Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients. Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe culinaire. Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la coopération avec les autres membres de l'équipe. Nous Offrons : Une opportunité de participer à l'ouverture d'un établissement unique axé sur la fusion de la gastronomie et du bien-être. Un environnement de travail stimulant et convivial. Des possibilités de formation continue et d'évolution professionnelle.

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles, alliant élégance contemporaine et raffinement. Situé face à l'Océan, au cœur de Carnac, notre établissement offre 40 chambres tout confort, le seul Nuxe SPA du Morbihan, ainsi qu'un bar et restaurant, l'Eskell, véritable oasis gastronomique de la baie de Quiberon. Profitez d'un cadre paisible tout en étant à proximité de la ville et des merveilles de la saison bretonne. Nous recherchons un(e) barman/barmaid en CDI, avec un démarrage dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef barman. Missions : Approvisionner et ranger le bar avec soin. Suivre l'état des stocks et anticiper les besoins en approvisionnement. Réceptionner et stocker les marchandises. Servir avec le sourire et procéder à la facturation des consommations. Entretenir le bar et la salle pour garantir un environnement impeccable. Conseiller les clients sur les activités de l'établissement. Appliquer notre politique commerciale et veiller à la satisfaction des clients. Profil recherché : Sens de l'hygiène et du détail. Excellente écoute et accompagnement du client. Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'initiative. Nous offrons : Formation[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

PRISE DE POSTE : Septembre 2025 Vos principales responsabilités : * Assurer une permanence téléphonique pour répondre aux appels entrant en offrant un accueil chaleureux au téléphone aux clients. * Assurer un suivi permanent des emails et demandes spécifiques de la clientèle * Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et effectuer les formalités d'enregistrement et de départ. * Répondre aux demandes des clients par téléphone, email ou en personne, et fournir des informations sur les services de l'hôtel et les attractions locales. * Gérer les réservations et les annulations en utilisant les logiciels de gestion hôtelière. * Coordonner avec les autres départements (ménage, restauration, maintenance) pour assurer un service fluide et de haute qualité. * Traiter les paiements et tenir à jour les comptes des clients. * Résoudre les plaintes et les problèmes des clients de manière professionnelle et efficace. * Maintenir un environnement de travail propre et organisé à la réception. * Participer à la formation des nouveaux employés et partager les meilleures pratiques. * Service des petits déjeuner et mise en place du buffet Les savoirs faire qui peuvent vous démarquer[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Le restaurant Bellefeuille joue avec la nature depuis le potager bio de Nonville jusque dans la salle à manger. Véritable poète des papilles, notre Chef Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l'honneur des produits bruts qu'il travaille avec sincérité et passion. A la belle saison, le restaurant prend ses aises dans le jardin attenant avec une extraordinaire pergola agrémentée d'une gloriette bar comme au XIXème siècle. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et rigoureux(se), soucieux(se) de contribuer au bon déroulement du service en cuisine. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des batteries et des équipements. - Maintenir les espaces de plonge et de stockage propres et organisés. - Respecter les normes[...]

RESTAURANT TRADITIONNEL GASTRONOMIQUE

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur

-, 14, Calvados, Normandie

A saisir, restaurant en centre-bourg d'un village Normand particulièrement ...

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Vends restaurant à Creuzier le vieux petit village situé à 5 minutes en voiture ...

RESTAURATION GASTRONOMIQUE & TRADITIONNELLE

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur

-, 68, Haut-Rhin, Grand Est

A céder cause retraite, bel établissement proposant 2 univers de restauration : ...

Fête de la Chicorée

Vieille-Église 62162

Du 24/09/2025 au 25/10/2025

Apéritifs insolites au musée Lalique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Du 10/10/2025 au 17/10/2025

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne COMPLET Les places seront mises en vente courant juin. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas rater l’ouverture des inscriptions ! Cette opération fait partie de « Vos Diners Insolites en Alsace »,[...]

Dîner au Jardin Secret | Vignobles en scène

Vin - Oenologie

Cotignac 83570

Le 17/10/2025

Niché au cœur d'une nature préservée, au sein du domaine Lou Calen, le restaurant Jardin Secret s’inspire de la gastronomie locale pour vous faire (re)découvrir le goût de la Provence authentique..

LES FESTIVITÉS DE L'OULIVIE

Musique, Repas - Dégustation

Combaillaux 34980

Du 22/05/2025 au 27/09/2025

Vivez une expérience unique où gastronomie rime avec convivialité et musique live. Dans notre restaurant de plein air, niché au cœur de l’oliveraie, nous vous invitons à savourer une cuisine authentique et gourmande, mettant en valeur les délices de notre terroir. Au-delà du plaisir des papilles, nos Festivités vous offriront un moment de partage dans un lieu bucolique hors du temps. Vibrez au rythme des groupes de musique locaux et laissez-vous charmer par la vue imprenable sur nos champs d’oliviers, le Pic Saint Loup sans oublier les couchers de soleil flamboyants.

Gourmets en Bray

Repas - Dégustation, Fête

Gournay-en-Bray 76220

Du 11/10/2025 au 16/10/2025

Le célèbre festival gastronomique "Gourmets en Bray" fait son retour du 11 au 16 octobre prochain, l'occasion de (re)découvrir notre riche patrimoine culinaire grâce aux nombreux événements prévus pendant cette semaine gourmande. Sur le devant de la scène, la très connue Poule de Gournay, qui sera présentée et déclinée sous toutes ses formes dans les différents restaurants de la ville !

Gourmets en Bray

Repas - Dégustation, Atelier, Manifestation culturelle, Marché, Artisanat, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché

GOURNAY-EN-BRAY 76220

Du 11/10/2025 au 16/10/2025

Gouvernant / Gouvernante d'étage

Emploi Hôtellerie - Camping

Crozet, 11, Ain, Occitanie

Jiva Hill Resort**** - Crozet, à 10 min de l'Aéroport de Genève* Imaginez travailler dans un écrin de nature face au Mont-Blanc. Au pied du Jura, le Jiva Hill Resort***** offre une expérience unique du luxe discret, alliant élégance, nature et bien-être. Membre des Relais & Châteaux, notre établissement 5 étoiles s'étend sur un domaine privé de 45 hectares, avec un hôtel de 50 chambres, deux restaurants gastronomiques, un golf, un lac de ski nautique, un Spa haut de gamme. et bien plus. Ici, plus de 100 collaborateurs partagent les mêmes valeurs : excellence de l'accueil, authenticité, respect de la nature, sens du service et esprit d'équipe. Vous êtes doté (e) d'un bel esprit d'équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir dans ce cadre exceptionnel en pleine nature, et disposez d'une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie de luxe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Rattaché (e) à la Gouvernante Générale, nous sommes à la recherche d'un(e) Gouvernant(e) d'Etages passionné(e) et ambitieux (se). MISSIONS GENERALES DU POSTE - Manager l'équipe des femmes de chambre,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonloc, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Saint-Jean-de-Luz recrute pour une entreprise française emblématique, spécialiste des desserts surgelés haut de gamme destinés aux professionnels, un(e) Agent de production agroalimentaire à temps partiel. (H/F) Rejoignez une entreprise française reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de desserts surgelés premium à destination des professionnels ! Dans le cadre d'un poste à temps partiel en production agroalimentaire, vous participerez activement à la préparation de produits gourmands qui font la fierté de la gastronomie française. Vos missions principales : -Approvisionner les opérateurs de ligne en garnitures -Apporter les fruits jusqu'au poste de préparation des mélanges -Manipuler des fruits conditionnés en cartons ou sacs -Conditionner les garnitures dans des cagettes (notamment via un tapis vibreur) -Réaliser l'auto-contrôle de vos opérations -Travailler dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre rémunération et vos avantages : -11,99 brut/heure -Panier repas journalier -Pauses payées -JRTT rémunérés -10 % d'IFM (Indemnité de Fin de Mission) -10 % de congés payés Et ce n'est pas tout[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché au groupe des « Etincelles » (etincelles.com), Ouvert en 2021, le VoulezVous est un hôtel 5* élégant, aux prestations haut de gamme, qui promet à nos hôtes dépaysement & divertissement. Le VoulezVous 5* est composé de 69 chambres et suites, d'un restaurant proposant une cuisine gastronomique franco- italienne, 1 bar avec animations et un espace spa de 600m2. L'établissement est situé au cœur de Tignes-le-lac, à 2 100m d'altitude et juste en face du glacier de la Grande Motte : on y retrouve toutes les principales commodités et activités de la joyeuse et hyperactive station de Tignes. Sa situation au pied des pistes permet d'accéder aux 300 km de pistes du domaine skiable de Tignes - Val d'Isère : il s'étend jusqu'à 3 456m d'altitude, la neige y est garantie ! L'hôtel le VoulezVous recrute un commis de cuisine (H/F) pour la saison d'hiver 2025-2026. Votre rôle : Rattaché(e) au / à la Chef(fe) de cuisine, vous êtes en charge d'assister le/la chef(fe) de partie dans toutes les tâches de préparation et d'élaboration des plats. Vos missions principales : Procéder à toutes les préparation préliminaires (épluchage, découpe, etc) Réaliser les missions de production[...]

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Solliès-Pont, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions principales : - Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des locaux, - Assurer le service de repas auprès des enfants - Assurer l'entretien des locaux - Entretien quotidien des locaux scolaires et structures municipales - Nettoyer les vitres à hauteur d'homme - Balayer les cours 2 fois par semaine minimum - Décaper les sols à la monobrosse et les cirer 1 fois par an - Lavage des murs - Entretien et suivi du matériel - Assurer le service de la restauration scolaire - Transmettre les effectifs à la Cuisine Centrale - Préparation du service et des tables - Prise des températures des aliments et des frigos - Transférer les bacs gastronomes des containers au bain-marie - Distribuer les repas aux enfants - Desservir - Effectuer le nettoyage de la vaisselle et du réfectoire - ACTIVITES OCCASIONNELLES : pouvant s'exercer en dehors des horaires définis - Nettoyage épisodique de certains bâtiments municipaux - Service d'apéritifs ou de repas lors de manifestations (cocktails, fêtes des grands-mères, autres manifestations)

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Agroalimentaire

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous êtes issu(e) de la vente, de l'hôtellerie-restauration ou de l'alimentaire, vous appréciez la gastronomie en général. Vous êtes dynamique, discret(e), souriant(e), d'humeur égale. Vous aimez le travail en équipe mais êtes autonome, vous êtes manuel(le) : venez rejoindre l'équipe des Petits Cagniotes, artisan biscuitier. Dans notre boutique de Noirmoutier, votre travail consistera à tenir et animer notre boutique de Noirmoutier, mettre en avant nos produits, conseiller et encaisser la clientèle, réceptionner des marchandises et assurer le bon achalandage du magasin. Vous accompagnerez également notre équipe saisonnière, en collaboration avec notre responsable de magasin. Salaire selon profil. Dimanche travaillés et majorés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. POSTE A POURVOIR LE 1er SEPTEMBRE 2025.

Camionneur / Camionneuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonneuil-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Aquila RH Créteil, bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, une équipe à votre service ! Ce qui nous anime ? Trouver le bon candidat pour la bonne entreprise, et de contribuer à l'épanouissement professionnel de nos candidats et clients. Actuellement, nous recherchons pour l'un de nos clients, précialisés dans la gastronomie italienne 1 CONDUCTEUR PL H/F en CDI Vos missions: Le conducteur PL réalise les livraisons des marchandises préalablement chargées dans son camion Paris et ses alentours . Il veille à respecter les consignes de livraison (horaires, tationnement, etc.) tout en respectant les règles de conduite et les consignes d'hygiène et de sécurité. Il livre ses clients, occasionnels ou réguliers, et recueille leur signature sur le bon de livraison. Porteur de l'image de l'entreprise, il veille à rester à l'écoute des clients, à porter sa tenue propre et est responsable de l'état de propreté de son véhicule. Lors de la livraison, il : - Sécurise sa zone de déchargement (gilet, cônes, etc.) - Contrôle l'intégrité de la palette (casse, état des colis) - Réalise un contrôle contradictoire de la température de la marchandise selon les procédures en[...]

Barista

Emploi Alimentation - Supérette

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste à pourvoir à compter du 1/09/2025 Nous recherchons notre futur(e) conseiller(e) en vente/ barista ! Le poste consiste à vendre et promouvoir du café de spécialité aux particuliers et professionnels. Vous devrez également assurer le poste de barista. Vous devez donc développer une certaine expertise en la matière et de la curiosité vis à vis des produits proposés. Une expérience significative en restauration ou culture culinaire riche est souhaitée Votre mission principale sera de conseiller à la vente des produits d'épicerie fine et participer à toutes les tâches inhérentes à l'activité, nettoyage, ensachage, accueil, encaissement... Vous devrez faire preuve de curiosité et d'expertise en gastronomie. Vous exercerez votre activité en binôme avec le gérant du mardi au vendredi. Le samedi vous devrez assurer seul(e) l'ouverture du magasin et effectuer des remplacements ponctuels sur un marché.

Hôte / Hôtesse

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***saison hiver 2025/2026*** poste logé n poste polyvalent essentiel qui combine hospitalité, conduite, entretien et conciergerie, pour une expérience fluide et mémorable. Ce poste est varié, dynamique et très opérationnel. En **semaines de forte affluence**, vous commencerez votre journée par un service petit-déjeuner dans le chalet, proposerez une conciergerie personnalisée, et transporterez les clients aux pistes. En fin de journée, vous assurerez les retours depuis les pistes ou l'après-ski, assisterez nos Chefs au service du dîner gastronomique en quatre temps avec accord mets-vins, tout en assurant un service haut de gamme. En **semaines plus calmes**, vos missions alterneront entre **service en chalet**, **conciergerie mobile**, **navettes**, **entretien quotidien** et **changements de chalet**. Aucune journée ne se ressemble, et votre **flexibilité est la clé** du succès. Service client & hospitalité - Créer une atmosphère chaleureuse et élégante dans le chalet. - Servir le petit-déjeuner, préparer le thé de l'après-midi, et assister le Chef pour le dîner du soir. - Réaliser le ménage quotidien des chambres et espaces communs selon des standards élevés. - Gérer[...]

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné -Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène -Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre -Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité -Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur 2 jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Prise de poste immédiate jusqu'au 05/10/2025.

Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Transport

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

European Waterways est une société de tourisme fluvial haut de gamme qui propose des croisières sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Notre flotte est composée de 12 péniches. Nous proposons à notre clientèle des séjours afin de découvrir les trésors culturels et gastronomiques de différentes régions. Les péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes comprenant au minimum un pilote/capitaine, un chef, un guide touristique/matelot et deux hôtes/ses. L'équipage accompagne un groupe maximal de 8 à 12 passagers majoritairement anglophones, il est donc primordial que nos équipiers parlent anglais. Nous recherchons pour la fin de notre saison 2025 (fin août/début septembre jusqu'à mi-novembre), un Hôte (H/F). Les principales missions affectées au rôle d'hôte sont : Accueil des passagers Entretien de l'intérieur de la péniche : chambres, pièces communes, plantes intérieures, mise à blanc des lits, recouches etc. Gestion et service des repas : dressage des tables, service à l'assiette, présentation des vins et fromages, etc. Gestion de stocks : stocks des produits[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Spa Manager

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Réceptionniste d'hôtel

Directeur / Directrice d'accueil de loisirs

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef / Cheffe de partie

Barman / Barmaid

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Maître / Maîtresse d'hôtel

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Fête de la Chicorée

Foire au Fromage

Fête de la Paysannerie et des vieux Métiers

Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Cuisinier / Cuisinière

Barman / Barmaid

Réceptionniste en hôtellerie

Plongeur / Plongeuse en restauration

RESTAURANT TRADITIONNEL GASTRONOMIQUE

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

RESTAURATION GASTRONOMIQUE & TRADITIONNELLE

Fête de la Chicorée

Apéritifs insolites au musée Lalique

Dîner au Jardin Secret | Vignobles en scène

LES FESTIVITÉS DE L'OULIVIE

Gourmets en Bray

Gourmets en Bray

Gouvernant / Gouvernante d'étage

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Camionneur / Camionneuse

Barista

Hôte / Hôtesse

Barman / Barmaid

Equipier / Equipière d'hôtel

Ressources supplémentaires